Rancho Empyreo: Uma Jornada Através do Tempo e do Sabor

O Rancho Empyreo foi construído em 1958 por Yolanda Penteado, então proprietária da Fazenda Empyreo na época. Funcionou, inicialmente, como lanchonete e padaria, vendendo produtos produzidos pela própria Fazenda Empyreo.
Desde 1965, é a Família Goetschi, de origem suíça, que comanda o Rancho Empyreo.
Hans Goetschi chega ao Brasil em 1952, como funcionário da Nestlé para a implantação da produção do “Leite Ninho” na América Latina e trouxe toda sua família. Sua esposa, Andrée Goetschi, uma mulher visionária, empreendedora, ativa, vislumbrou uma oportunidade de aquisição da propriedade ao passar constantemente em frente ao local e vê-lo sempre fechado, então em 1965 a Sra. Andrée, inicialmente arrendou o local e desde então já começou funcionando com lanchonete, restaurante e loja de moveis rústicos.
Alguns anos depois, os filhos da Sra. Andrée, os irmãos Jacques e Rita Goetschi, entraram para a sociedade. Posteriormente, a esposa de Jacques, Sônia, se juntou a eles e juntos comandaram a empresa, e finalmente em 1982, a propriedade do Rancho Empyreo foi adquirida pela família.
Nestes 60 anos de existência, o Rancho Empyreo, consolidou-se como uma empresa forte, referência no ramo da gastronomia, com uma clientela fiel e que assim como o próprio Rancho Empyreo, vai passando de uma geração a outra.
São muitas histórias que se entrelaçam e enchem de orgulho toda a família Goetschi.
Atualmente o Rancho Empyreo, encontra-se sobre gestão de sua 3º geração, com os filhos de Jacques e Sônia, André e Cristina, que se mantém fiel a sua tradição, qualidade de seus produtos e respeito a seus clientes.